茉莉花又称茉莉、抹历、玉麝 学名jasminum sambac 木犀科、茉莉花属 茉莉花香浓郁，夏秋季开花不绝，叶色翠绿，茉莉花终年不凋，既可提取香料、制作花茶又可盆栽观赏。　　茉莉花产于我国西部和印度。常绿灌木。枝条细长，略呈藤本状。叶对生，光亮，卵形。聚伞花序，顶生或腋生，有花3-9朵，花冠白色，极芳香。花期6-10月。　　茉莉花性喜温暖湿润，在通风良好、半阴环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质壤土为最适合。　　茉莉花要求疏松肥沃和排水良好的砂质壤土，ph值为5.5～7。不耐干旱，怕瘦瘠，忌长期积水。　　茉莉花性喜炎热潮湿环境，在夏季高温高湿和强阳光下生长旺盛，不耐阴，不耐寒，生长适温为25-35℃，5℃以上可安全越冬。